令和元年９月５日の食卓 麻婆茄子 （茄子・ピーマン・合いびき肉・甜麵醬・豆板醬・創味シャンタン） にら玉中華スープ （ニラ・卵・コーン缶・創味シャンタン） 胡瓜と心太の和え物 （胡瓜・心太・ごま） じゃが芋とウインナーのチーズ和え （じゃが芋・ウ…

ずっしり濃厚なニューヨークチーズケーキ 毎月５日は「チーズケーキの日」です。 仏教用語の五味の一つに「醍醐（だいご）」というものがあります。これは現在のチーズのようなもので、牛や羊の乳から精製した濃厚な液のことで最上に美味なものということで…