令和元年９月２５日の食卓 ぶっかけうどん （うどん・大根・葱・油揚げ・紅生姜・おろし生姜・卵・油揚げ） 天麩羅 （海老・竹輪・玉ねぎ・茄子・さつまいも・エリンギ・ピーマン） 珍味 （塩辛・貝わさび・梅クラゲ） おにぎり＆香の物 （塩昆布・チーズ・…

安価なお肉も柔らかく 安価な牛肉ですき焼き風の煮込み料理「肉豆腐」。 牛バラ肉や牛小間切れ肉を柔らかく調理して美味しく頂きたいものです。 今回は肉豆腐のレシピをご紹介します。