すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

2019-10-05から1日間の記事一覧

豚の竜田揚げのレシピ

豚小間切れ肉を竜田揚げに 竜田揚げは竜田川の白い波と紅葉の赤をイメージしたお料理です。 竜田揚げといえば鶏肉のイメージですが、我が家では豚肉。 豚のこま切れ肉で竜田揚げにしてしまいます。 今回は豚の竜田揚げのレシピをご紹介します。

365日の献立 10月5日

令和元年10月5日の食卓 今日は伯父の法事でした。 気を遣っていただいて、私のお食事まで父に持たせてくださって。 晩ごはんは仕出しのお料理となりました。 今日もお仕事でしたので、晩ごはんの用意をしないでよいというのは大助かりでして…。 息子のこ…