令和元年１０月１０日の食卓 ちゃんちゃん焼き （キャベツ・鮭・人参・しめじ・玉ねぎ・味噌・バター） かぼちゃの煮付け （かぼちゃ・昆布・人参） 焼き茄子 （茄子・鰹節） すまし汁 （豆腐・みつば・わかめ） 珍味 （ホッキ貝サラダ） 香の物 （しば漬け…

大根料理の定番ふろふき大根 大根料理の定番ふろふき大根。 これから大根が美味しい季節になります。 コトコト煮るだけのシンプルな料理です。 味噌だれはお味噌の種類やお好みで調整してください。 今回は筑前煮のレシピをご紹介します。 材量（３～４人分…