令和元年１０月２４日の食卓 イカの花焼売 （シュウマイの皮・イカ・はんぺん・玉ねぎ・コーン） 酢蓮根 （蓮根） 麻婆豆腐 （豚ミンチ・豆腐） 搾菜スープ （搾菜・わかめ・ごま・創味シャンタン） 香の物 （大根ゆず香漬け） 水菓子 （オレンジ・りんご）

ちょっと変わり種のコロッケ 玉ねぎとミンチ肉のコロッケは定番。 岡山でこれとは別にポピュラーなのが蓮根コロッケ。 蓮根の旬のシーズンになるとスーパーの総菜売り場でも販売されるようになります。 蓮根の食感がよいコロッケです。 今回は蓮根コロッケの…