令和４年１月２３日 ポークチャップ （豚ロース・しめじ・玉ねぎ・レタス） 鶏団子汁 （鶏ミンチ・ゆば・ゆず） 山芋のモチモチ焼き （山芋・えび・ごま油） ブロッコリーとツナのサラダ （ブロッコリー・ツナ・マヨネーズ）

冬はふろふき大根ですね 大根料理の代表ふろふき大根。 風呂吹きと漢字で書くようですがなんでかな？ それはさておき（笑）。 ゆっくりコトコト炊いたお大根に白みそをかけていただくふろふき大根です。 今日はふろふき大根のレシピのご紹介です。