今日の献立 令和４年７月１１日 和風麻婆茄子 （茄子・獅子唐辛子・鶏むねミンチ・干しシイタケ・糸切り唐辛子） 豆腐のみそ汁 （豆腐・えのき・わかめ） めかぶと胡瓜の梅肉和え （めかぶ・きゅうり・梅干し） ピーマンのツナ和え （ピーマン・ツナ缶・塩昆…

夏野菜のレシピ 《夏野菜と豚バラ肉の梅揚げ浸し》 茄子について 材量 作り方 ポイント 夏野菜のレシピ 《夏野菜と豚バラ肉の梅揚げ浸し》 茄子について 今日は夏野菜を油で揚げました。 これからどんどん出回る茄子は夏野菜の代表です。 揚げ物、煮物、焼き…