すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

豆腐のレシピ

麻婆豆腐のレシピ

我が家の人気メニュー麻婆豆腐 先日、TVで麻婆豆腐の作り方を放送していました。 娘と一緒に視聴していました。 娘が【麻婆豆腐のレシピ、ブログに載せてないよね?】と一言。 あれ?そうだったっけ? 麻婆豆腐のレシピを載せているつもりになっていました。…

卯の花煮

おからパウダーでいつでも手軽に卯の花煮 只今、糖質制限中です。 おからは低糖質の食材。以前は生のおからを小分けして冷凍保存していましたが、糖質制限ダイエットブームでおからパウダーがどこででもお手軽に入手できるようになりました。 我が家ではおか…

肉豆腐のレシピ

安価なお肉も柔らかく 安価な牛肉ですき焼き風の煮込み料理「肉豆腐」。 牛バラ肉や牛小間切れ肉を柔らかく調理して美味しく頂きたいものです。 今回は肉豆腐のレシピをご紹介します。

焦がしにんにくの豆腐ステーキのレシピ

焦がしにんにくをお手軽に 「ハウス食品&レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加させていただきました。 ハウス食品の「焦がしにんにく」を送っていただきました。ありがとうございます。早速調理です。 ヘルシーな豆腐ステーキにガツンと焦がしにんにく…