すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

魚のレシピ

たこ飯のレシピ

簡単たこ飯をつくろう 蛸にした味を付けないたこ飯のレシピです。 簡単なので作ってみてください。 茹で蛸を一度冷凍してから作ります 今回は簡単たこ飯のレシピをご紹介します。

アクアパッツァのレシピ

簡単だけど豪華で美味しいアクアパッツァ 魚料理のワンパターン化が悩みの種です。 時には豪華にアクアパッツァ。 見た目は豪華ですが作り方はいたって簡単です。 今回は鯛を使いましたが、鮭やタラなどの切り身でOK。 今回はアクアパッツァのレシピをご紹介…

海老のスープ餃子のレシピ

肉を使わないヘルシーなスープ餃子 親子で作りたいお料理の一つ「餃子」。 ワイワイ言いながら餃子を包むのは楽しいものです。 我が家では焼き餃子はお肉を使ったものなのですが、スープ餃子には海老を使います。 火が通った時の色がきれいです。 ひだを作ら…

夏の鮭寿司のレシピ

胡瓜を使った夏の鮭寿司 子どもが大好きな鮭寿司。具を煮炊きしなくて済むので簡単ですし美味しいですね。 今回は夏野菜の代表【胡瓜】を使った鮭寿司です。サーモンのお刺身を使いましたが、いくらの醤油漬けに変えると鮭の親子寿司になります。お好みで貼…