すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

365日の献立 2月10日

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令和2年2月10日の食卓 

  • ぶり大根

  (ぶり・大根・昆布・貝割れ)

  • 味噌汁

  (かぶ・油揚げ・葱)

  • つくねの照り焼き

  (鶏ミンチ・大葉)

  • ほうれん草と卵の炒め物

  (卵・ほうれん草・きくらげ・えび)

  • つぶ貝ワサビ
  • 梅かつおにんにく
  • 栗蒸し羊羹

今日はブリ大根で晩ごはん。

鰤は米ぬかで下茹でしてからじっくりコトコト炊きました。

電気圧力鍋で作ろうかとも思いましたが、ちょっとしっっぱい続きなので。。。

いつも通り鍋でコトコト。

いつも通りの出来上がり。

 

 

今日も食べられることに感謝して。

ごちそうさまでした。

 

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