令和３年１月２６日
- 豚の生姜焼き
（豚ロース・生姜・玉ねぎ・キャベツ・カリフラワー）
- 味噌汁
（白菜・人参・大根・油揚げ・ねぎ）
- はんぺん巾着蒸し
（はんぺん・カニカマ・コーン・マヨネーズ）
- さつま芋サラダ
（さつま芋・クルミ・レーズン・クリームチーズ・マヨネーズ・）
- 五大豆とひじきの煮物
（大豆・ひじき・人参・こんにゃく・竹輪・合いびき肉）
本日は、生姜焼きで晩ごはん。
我が家の生姜焼きはタレに漬け込みません。
レシピはこちら↓
我が家の生姜焼きは世にいう黄金比と違い、ちょっと甘めの味付けです。
家族のみんなが喜んでくれるメニュー。
そして今日のサラダはさつまいもサラダ。
レーズンにくるみ、クリームチーズを加えてマヨネーズで和えました。
クリームチーズはさつまいもが温かいうちに和えておきます。
これは子どもたちの好きなメニュー。
ところが…。
息子が残していました。
娘が【アンタ、さつまいもサラダ好きだったじゃん】というと
息子が【俺ももう大人やで。レーズンとかさつまいもとか無理。】
ほ～。そんなものですかね。
男の人は大人になると食べなくなるんですかね？こういうメニュー。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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