令和３年２月９日
- 鶏肉のあんからめ
（鶏の唐揚げ・ケチャップ・赤ワイン・醤油・卵・サニーレタス）
- 味噌汁
（玉ねぎ・人参・えのき・さつま芋・焼き麩）
- 長芋のめんたいチーズ焼き
（長芋・明太子・チーズ・貝割れ）
- ほうれん草のお浸し
（ほうれん草・カニカマ・ごま）
- 大根の旨煮
（大根・人参・鶏ミンチ）
本日は、鶏のあんからめで晩ごはん。
co-opの冷凍から揚げをレンチン。
ケチャップベースのあんで絡めて鶏肉のあんからめの出来上がり。
というメインディッシュでした。
仕事から帰ってきた息子がこれを食べて
【冷凍食品？】
と一言。
そして【手抜き料理だね】
とダメ押し（#^ω^）。
コノヤロー😡
確かに手抜きかもしれないけど。
母のお料理を楽しみにしてくれているのはわかるのだけれど。
母だって気分が乗らないときがあるのだよ。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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