令和３年８月１８日
- 鰻
（うなぎ・大葉）
- とうふのすまし汁
（豆腐・とろろ昆布・椎茸・葱）
- ピーナツ豆腐
（ピーナツ豆腐）
- タコと胡瓜のたたき和え
（タコ・胡瓜・ごま・パプリカ）
- 冬瓜の煮物
（冬瓜・枝豆）
- 茄子のワサビ漬け
（茄子）
本日は、鰻で晩ごはん。
昨年から土用の丑の日に鰻をネットで購入しています。
大人買い。
白焼きはスーパーでは入手困難であること。
B級の商品で十分ということ。
でネットで購入しています。
訳アリといっても見た目は普通に鰻のかば焼きです。
問題なし。
本日最後の白焼きを頂きました。
うなぎはビタミンA、B１、B２が豊富。
ビタミンAは皮膚やのどや鼻の粘膜を健康に保ちます。
ビタミンＢは代謝を促し夏バテ防止に役立ちます。
夏はやっぱり鰻だな。
高いけども。
コロナ禍、免疫力を上げなくては！
今日は岡山県のコロナ感染者は３００人を超え過去最多となりました。
当たり前に医療を受けられない状況になっちゃうのではないかしら。。。
こんな中で医療に携わっておられる皆様には感謝しかありません。
政府の実行力や対策に不満もあるかもしれませんが、まずは自分が最大限できる対策を取ることが大事だなと思います。
ブレークスルー感染もあります。
最近高齢の方がスーパーと病院でマスクなしで歩いておられる方を見ました。
さすがに病院では受付の女性に止められていましたけど💧
ワクチン接種＝感染しないという訳ではないことを改めて肝に銘じなくてはね。
因みに私は過去に子どもと同じように１シーズンに２回インフルエンザの予防接種を受けてインフルエンザに罹ったことがあります（笑）。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
SNSもよろしくお願いします🙇。
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