今日の献立　５月１７日　 - すずめの食卓３６５日

　　（鯖・大根・生姜・スナップエンドウ）

　　（ソラマメ・玉ねぎ・白玉・人参・玉ねぎ・大根・豚バラ肉・蒲鉾・三つ葉）

　　（ひじき・油揚げ・人参）

　　（卵・青菜・ごま・絹ごし豆腐）

本日は、鯖の味噌煮でごはん。

鯖みそ定食（笑）。

和食で晩ごはんです。

鯖は大根と一緒に味噌で煮ました。

大根を下茹でしてから味噌で煮ます。

ちょっと面倒な気もしますが、大根を米のとぎ汁で下茹でしてから味噌で煮ると美味しく仕上がります。

気のせいかな（笑）？

今日はちょっと具沢山のお味噌汁にしました。

やっと収穫できるようになったそら豆と白玉団子を入れた豚汁。

お魚が主菜の時は何となくボリュームがない気がして、ついつい具沢山のお味噌汁にしてしまいます。

ひじきの煮付けに卵焼きに冷奴。

菜花をまびいた青菜もありがたく茹でてごま和えにしました。

和食で晩ごはん。

ホッとしますね。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。