今日の献立

令和4年7月19日
- 鯖の塩焼き
(鯖・大葉・ミニトマト)
- かきたま汁
(卵・葱)
- 天麩羅
(竹輪・茄子・ピーマン・かぼちゃ・コーン・枝豆・玉ねぎ)
- 胡瓜とささみの梅昆布和え
(胡瓜・ささみ・梅干し・塩昆布)
本日は、鯖の塩焼きで晩ごはん。
今日は焼き鯖定食。
グリルでサバを焼くだけ(笑)。
シンプル調理。
賞味期限が明日までの卵が2つ。。。
かきたま汁で消費。
天麩羅は夏野菜。
胡瓜はさっぱりと梅干しと塩昆布で簡単味付け。
パパっと晩ごはんです。
さて、ここで先達てご紹介した調理器具の経過報告。
サクッとあげものちゃん
これは良いです!!
油の持ちがよくなったと思います。
あらって使うこともできますし、そのまま油につけておいてもOK.
私は油ポットの濾して入れる際に一緒に入れております。
100回使えるのだとか。
(使い方にもよるだろうけれど。)
サクッと揚がる気がする。
たぶん揚がっています(* ´艸`)クスクス
大葉が上手く揚がっているから。
今回はco-opで購入したけれど、アマゾンや楽天でも購入できるのね。
買いだわ!
そして今日の茶々丸。
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今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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