トマトのごまよごしのレシピ - すずめの食卓３６５日

ごまよごし？

料理の名前にしては何とも不名誉な感じの名前（笑）。

ごまよごしはごま和えとほぼ同じ料理です。

特に黒ごまを使って和えたごま和えのことをごまよごしと呼ぶことが多いです。

ごまに含まれるゴマリグナンとビタミンＥは相互作用でより高い抗酸化作用が発揮されます。

特に固い皮が破れた状態のすりごまは消化吸収が良いのでお勧めです。

今日は黒ごまをたっぷり使ったトマトのごまよごしのレシピをご紹介します。

＜３～４人分＞

ミニトマト　３００ｇ

Ⓐ黒すりごま　大さじ２～３杯

Ⓐめんつゆ（２倍濃縮）　大さじ１杯

Ⓐ米酢　小さじ１杯

Ⓐごま油　小さじ１杯

最後までお読みいただきありがとうございました。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックいただきますと励みになります。

ご協力をお願いいたします

低糖質スイーツのレシピ掲載の姉妹Ｂｌｏｇもよろしくお願いします。

低糖質なお菓子たち

私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。