今日の献立
令和4年8月5日
- 茄子のそぼろあんかけ
(茄子・合いびき肉・パプリカ・枝豆)
- 冬瓜スープ
(冬瓜・ハム・ねぎ)
- きゅりとイカの中華炒め
(胡瓜・イカ・にんにく・鷹の爪)
- 卵豆腐
(卵豆腐)
本日は、茄子のそぼろあんかけで晩ごはん。
今日はいつもと違う味付けのそぼろあんにしよう~。
と思い付きで花椒やオイスターで味付けをしましたが。。。
失敗だな。
麻婆茄子にしたほうが上手かったかな~。
塩味が強く出過ぎました。
やっぱり和風のあんかけにすればよかった( ;∀;)。
見た目は文句なしなのに(笑)。
父が冬瓜を初収穫。
オーソドックスに中華スープにしていただきました。
きゅうりも新しい苗から沢山実り始めたので収穫。
種も少ないので生食ではなく炒め物に。
にんにくと鷹の爪でピリリと辛い出来上がり。
こちらは満足のお味(笑)。
そして本日の出来事。
中学時代の恩師が遊びに来てくださいました。
父と同い年。
せんせいもまだっまだお元気そうで何よりです。
【ところで、すずめはなんぼ(何歳に)になった?】
と何とも不躾な質問を女性にしてくださいますので
【先生、もう50ですよ】とお答えしますと。。。。
【ほ~、もうそんなになるのかね。】
だって。
いくつになっても生徒はずっと子供のままなんでしょうかね。
わずかな間でしたが、楽しい時間を過ごしました。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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