今日の献立
令和4年9月30日
- 煮豚
(豚もも肉・卵・生姜・葱)
- みそ汁
(じゃが芋・油揚げ・人参)
- 獅子唐の焼き浸し
(獅子唐)
- 茄子のキムチ和え
(茄子・キムチ)
本日は、煮豚で晩ごはん。
ただの煮豚じゃないよ~。
失敗しちゃった煮豚だよ~。
柔らかく仕上げようと試験的に行った調理方法が功を奏し過ぎて、ほぐれてしまいました~。
こんなこともあるわな~。
暫く、豚ももブロックと闘うことになりそうだな。
闘志を燃やしております(笑)。
どうにか美味しく豚のももブロックを調理したいのですが。
体調は回復傾向にあります。
回復しているというか、不調に慣れてしまっているのかもしれないです。
めまいはつねに襲ってきます。
やり過ごす方法を見つけた感じですね。
ぼちぼち生活していきましょう。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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