今日の献立
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令和５年１月２３日
- ブロッコリーと海老のマヨ炒め
（ブロッコリー・海老・マヨネーズ・おろしにんにく）
- 味噌汁
（玉ねぎ・人参・わかめ・油揚げ）
- 白菜のゆかり和え
（白菜・ゆかり）
- ねぎ入り卵焼き
（ネギ・卵）
本日は、ブロッコリーと海老のマヨ炒めで晩ごはん。
こちら岡山南部はめったに雪は降りません。
が、この冷え込み…。
雪が降るのかしら？
それとも凍結しちゃうのかしら？
父は畑の野菜が心配。
カリフラワーやブロッコリー、キャベツが傷んでしまいます。
ということで、目ぼしい野菜を一斉収穫しました。
一斉収穫の度が過ぎるのよ(笑)。
各野菜×3個
食べきれるかしら。。。
ということで、今日はブロッコリーをひとまず1株消費レシピ。
ブロッコリーの下茹で不要。
フライパン一つで作れるレシピです。
蒸し焼きにしてブロッコリーの甘みが増します。
これから数日寒いようです。
明日は内科に行かなくてはならない。。。
今週は整形外科に婦人科の受診も。。。
嫌だわね。。。。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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