今日の献立
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令和５年２月９日
- 明太マヨネーズパスタ
（明太子・刻みのり・小ねぎ・マヨネーズ）
- ポトフ風スープ
（ウインナー・白菜・人参・タマネギ・カリフラワー・じゃがいも）
- れんこんとひじきのサラダ
（れんこん・ひじき・ツナ缶）
- ポークチャップ
（豚小間切れ・タマネギ・ニンニク・ケチャップ・レタス）
本日は、明太マヨネーズパスタで晩ごはん。
今日は10分パスタ。
麺を茹でている間にソースを作る。
和えるだけ(笑)。
スパゲッティは本日も低糖質。
これがあるのでスパゲッティを食べることができます。
普通の面に比べてつるんとした食感はかなり少ないですが、歯ごたえは普通のスパゲッティと遜色ないです。
自分の健康のためなのでこちらの商品で代用です。
ありがたい。
スープは具だくさんのポトフ風。
今日はキャベツではなく白菜で。
白菜は加熱するとかなり体積が減るので、たくさん野菜を取ることができます。
ありがたいね～。
鍋に放り込んで煮るだけなので簡単。
豚小間切れでポークチャップ。
最近、豚肉の価格が高騰。
外国産の豚肉に変えましたが、それでもまあまあのお値段がついています。
で、豚小間。
包丁いらずで時短(笑)。
れんこんとひじきのサラダはわが家の人気メニュー。
れんこんはもちろん地元産のれんこん。
アクが少なく食べ易い蓮根です。
色白だし。
今日も食べられることに感謝して
ごちそうさまでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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