今日の晩ごはん　３月１０日　牛丼で晩ごはん

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　　（牛こま切れ肉・玉ねぎ・紅しょうが・生姜・大葉・卵）

　　（麩・えのき・小ねぎ）

　　（白菜・人参）

　（水菜・油揚げ）

今日は牛丼で晩ごはん。

今週の買い出しで牛こま切れ肉を購入。

100g198円。

この物価高の中、これは現状ベストプライスなのね。

牛こま切れ肉。

場合によっては固い。

これを食べ易く調理するために白ワインでまず煮ます。

白ワインがなかったら酒でOK。

白ワインのほうがPHが低いので柔らかくなりやすいという話です。

酒でも大丈夫。

レシピはInstagramからご覧ください。

お試しあれ～。

今日も食べられることに感謝して

ごちそうさまでした。

レシピあり〼

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A post shared by すずめ【元病院管理栄養士・料理家】一汁三菜簡単レシピ (@kassa55555)

最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。

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