令和3年5月12日
- 冷やし中華
(ささみ・胡瓜・卵・カニカマ・ハム・海老・ミニトマト・さくらんぼ)
- もずくスープ
(もずく・梅干し・葱・ごま)
- 磯部揚げ
(竹輪・青のり)
- さやえんどうのごま和え
(さやえんどう・ごま)
- キムチ
(キムチ)
本日は、冷やし中華で晩ごはん。
冷やし中華はじめました(笑)。
スーパーにも冷やし中華が並び始めました。
ということで早速冷やし中華を作りました。
今日は雨。
ちょっと寒かったけれど…。
私は糖質制限のため中華麺の代わりに紀文の糖質0麺。
これがあるからみんなと同じように麺類も食べることができます。
有難い。
今日はお味噌汁はお休み。
冷やし中華のトッピングのささみのゆで汁を使ってもずくと梅干しの中華スープです。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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