すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

2021-12-31から1日間の記事一覧

おせちの準備12月31日

いよいよおせち料理の完成です。 ラストスパート!! 下味をつけて冷凍保存していた肉や魚を加熱します。 再加熱できる煮物に火を入れます。 お料理を仕上げて重箱に詰めます。 書き出すとやることが多いように感じますが、下ごしらえをしたものが多いので作…