先日、使い慣れたトングが壊れてしまいました。 食材をつまむ黒い部分が抜けてしまいました。 購入しなくては！！と急いでアマゾンで購入しました。 トングは調理に欠かせません。 随分前からこのトングです。 もう何度買い替えたかしら？ このトングが好き…

４年前に母が亡くなり、家の中のものを随分と処分しました。 押入れから続々と出てくるものをドンドン廃棄。 食器が沢山ありました。 というのも、私が暮らすのは大変な田舎です。 その昔は、お葬式や法事となると自宅で執り行うのは当たり前。 事実、我が家…

先日、新たなしゃもじを購入しました。 エンボス加工がダメになったのか、長らく使用した炊飯時付属のしゃもじは、ご飯が付着してイライラすることもしばしば。 これはもう替え時だなあ。 ということで先日TVで見たしゃもじを購入することに。 特徴は《自立…

まな板も色々ありますね。 ここ数年はまな板でも迷子ちゃん状態です（笑）。 木のまな板にあこがれて買ったのが竹製のまな板。 まないた 天然竹製 スタンド付き 溝付き カッティングボード ピザ キッチンボード 抗菌 おすすめ42*32*2cm HANKEY Amazon 自立す…

欲しいなあ～。 買おうかなあ～。 どうしようかなあ～。 お手入れに自信がないな～。 ということで二の足を踏んでいるのが木製のお皿。 お洒落ですよね。 同じものを盛り付けてもなんだかカフェ風に見えてきちゃう気がするんですよね。 あなたのザッパなお料…

フライパンと卵焼き器を新たに購入しました。 フライパンと卵焼き器は数年前にやっと巡り合えたもの（笑）。 それまで色々なフライパンや卵焼き器を購入しましたが思うようなものに巡り合えませんでした。 やっと丈夫で長持ち、焦げ付きにくいフライパンに巡…

スーパーベルフィーナの卵焼き器と深型フライパン 主婦歴23年。 満足できる卵焼き器を＆目玉焼き用の小さなフライパン探し続けていました。 すぐに加工がダメになって卵液がこびりつく。 火力に負けて底が反ってしまう。 IHだと使い物にならなくなります。 …

T-fal のお鍋セット 我が家のお鍋はT-falです。 コマーシャルでお馴染みの♪取っ手の取れるT-fal。 以前は普通のステンレス鍋でしたが、収納を考えてT-falに買い替えて１年が経ちます。 セット内容は フライパン/26cm、ソテーパン/24cm、ソースパン/16cm・20c…

小さなまな板 みなさんはどんなタイプのまな板をご使用でしょう？ 私は１年程前から竹製のまな板を使っています。 以前使っていたプラスチックのまな板に比べてちょっとお手入れは大変ですが、包丁の刃の当たり具合や反らないという点、何より自立タイプだと…