令和３年１２月１８日
- カニカマとエリンギのオムレツ
（卵・カニカマ・エリンギ・サニーレタス）
- 豚汁
（豚小間切れ・タマネギ・大根・人参・油揚げ・さつま芋・しょうが・葱）
- カリフラワーのカレーソテー
（カリフラワー・ベーコン・ニンニク・カレー粉）
- 蒟蒻の甘辛煮
（こんにゃく）
- 漬物
（沢庵）
本日はカニカマとエリンギのオムレツで晩ごはん。
久しぶりの更新です💦。
あれやこれやと忙しく。
年末の大掃除に週に３日のリハビリ。
おかげでかなり左腕も動かせるようになりましたが、まだまだ元通りではありません。
年を越して通院になりそうです。
なんにしても、やり始めるとむきになってやってしまう性格で…。
大掃除も朝から晩まで短期集中で終了しました。
主治医からは腕を使い過ぎだと注意されましたが、誰もお掃除などしてくれませんので自分でやるしかありませんものね。
さて本日はオムレツ。
父方の叔母が先日、卵を５キロくださいまして。
ありがたく使っております。
ご近所さんや都合よく表れた娘にお裾分けしつつ頂いています。
ありがたいありがたい。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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