令和元年９月２０日の食卓 肉豆腐 （牛肉・しめじ・こんにゃく・玉ねぎ・木綿豆腐・小松菜・卵・紅生姜） オクラとイカの和え物 （オクラ・イカ・めかぶ） 茄子とピーマンのごまみそ炒め （茄子・ピーマン・豚肉・ごま・味噌） 味噌汁 （茄子・人参・わかめ…

マスカルポーネがない！代用品でティラミスを作ろう ９月１７日はイタリア料理の日でした。そうだ！ティラミスを作ろうと思い立ちマスカルポーネを買いにスーパーマーケットに行きました。 あれ～、無いよ。 先達てまで売り場にあったマスカルポーネが無いで…