令和２年１２月２３日 かにクリームコロッケ （カニクリームコロッケ・サニーレタス） 味噌汁 （玉ねぎ・エノキ・人参・油揚げ） ぶり大根 （ぶり・大根・昆布・生姜・ゆず） ブロッコリーのごま和え （ブロッコリー・ごま） チーズ竹輪の照り焼き （竹輪・…

ポイントは脂を上手く除くこと 豚の角煮。 出来上がるまで時間はかかりますが、手間は思ったほどではありません。 豚の角煮にはやっぱり豚バラを使いたいです。 が、この脂が苦手な方も多いはず。 この脂を上手く処理すると味もしっかり豚や大根に染み込みま…