令和３年８月２２日 う巻き玉子 （うなぎ・卵・大葉・胡瓜・トマト） 冬瓜スープ （冬瓜・ハム・葱・しょうが） 卵豆腐 （卵豆腐） 胡瓜と竹輪の七味マヨ （胡瓜・竹輪・七味唐辛子・マヨ） 茄子の生姜焼き （茄子・生姜・ネギ・片栗粉）

夏野菜ピーマンの大量消費に ピーマンも菜園で実り始めるとどんどん収穫できます。 結構遅い時期まで収穫できるのが嬉しいお野菜。 彩だけでは勿体ない！！ ピーマンを主役にしたおかずです。 今日はピーマンのペペロンチーノ風のレシピのご紹介です。