すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

2022-03-13から1日間の記事一覧

365日の献立 3月13日 クイズ今日のカレーは何の肉?

令和4年3月13日 猪肉のカレーライス (猪肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・にんにく・ローリエ・福神漬け・ほうれん草・コーン・ウインナー) 蕪のコンソメスープ (蕪・ベーコン・パセリ) サラダ (胡瓜・春雨・ハム・卵・マヨネーズ)

牛肉の赤ワイン煮込みのレシピ

じっくりコトコト煮込みましょう 牛もも肉を赤ワインでじっくり煮込みました。 すじ肉、頬肉、すね肉などでも美味しく作れます。 赤ワイン煮と聞くと難しく感じるかもしれないけれど、煮込むだけです。 今日は牛肉の赤ワイン煮込みのレシピのご紹介です。