すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

2022-03-14から1日間の記事一覧

365日の献立 3月14日 ジビエで晩ごはん

令和4年3月14日 猪肉の台湾風唐揚げ (猪肉・生姜・にんにく・五香粉・片栗粉・ミニトマト・白菜) 卵スープ (卵・コーン・ほうれん草・創味シャンタン) 菜の花の辛子酢味噌 (菜の花・ボイル帆立) 雷こんにゃく (こんにゃく・鰹節・七味唐辛子)

八角(スターアニス)の話

先日、犬のお散歩をしていたら道端に見覚えのある形のものが落ちておりました。 見た目は八角(スターアニス)そのものですが、手に取って香りを確かめると香りはほとんどありませんでした。 その近辺をまんべんなく確かめると、ある木の下に沢山の八角もど…