令和２年１０月４日
- 鯖のみりん干し
（鯖みりん干し）
- 味噌汁
（鶏むね肉・玉ねぎ・人参・牛蒡・竹輪・さつま芋・しめじ・こんにゃく・白玉粉・葱）
- 水菜の綱サラダ
（水菜・ツナ缶）
- 胡瓜の酢の物
（胡瓜・カニカマ・わかめ・ごま）
- 卵焼き
（卵）
- ヨーグルト
今日は鯖のみりん干しで晩ごはん。
サバのみりん干しは娘のリクエスト。
近所のスーパーにこれが売られているとかごに放り込まれます（笑）。
焦げちゃうので弱火でじっくり焼きます。
さて、今日の味噌汁は具沢山。
焼き魚の時は何となく味噌汁の具を増やしてしまいます💦
先日、豚肉入りのお味噌汁を作ったばかりなので、今日はあっさり鶏むね肉でお味噌汁。
具はちょっと大きめに切って食べ応えのあるお味噌汁に。
水菜も父の菜園で穫れ始めました。
その代わり、ナスやキュウリなどの夏野菜の収穫量は減ってきました。
季節は移り変わっているのですね。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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