令和３年１月１２日 ゲタの唐揚げ （舌平目） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・えのき・わかめ・油揚げ） 蒸し牡蠣 （牡蠣） ほうれん草のごま和え （ほうれん草・ごま） 蓮根とさつま芋の照り煮 （蓮根・さつま芋・牛肉・ごま）

台湾の優しい甘さのスイーツ 豆花（トウファー）というスイーツ。 台湾の豆乳を使った優しい甘さのスイーツです。 豆乳は糖質制限をしている方にはお馴染みの食材。 台湾では夏は冷たく、冬は暖かい豆花が屋台で売られているそうです。 娘が短期留学で訪れた…