令和３年１月１２日
- ゲタの唐揚げ
（舌平目）
- 味噌汁
（玉ねぎ・人参・えのき・わかめ・油揚げ）
- 蒸し牡蠣
（牡蠣）
- ほうれん草のごま和え
（ほうれん草・ごま）
- 蓮根とさつま芋の照り煮
（蓮根・さつま芋・牛肉・ごま）
本日は、ゲタの唐揚げで晩ごはん。
ゲタって何のことでしょう？
お魚です。
舌平目のことです。
私の住む地域では舌平目のことをゲタと呼びます。
下駄に形が似ているからだそうです。
スーパーでパックに詰められてラベルにもちゃんと（ゲタ）と表記されています。
煮付けにしようと思ったのですが、娘が唐揚げが良いというので。
頂き物の牡蠣を蒸しました。
大きな身のぷりっぷりの牡蠣。
有難く頂きました。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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