すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

2022-05-26から1日間の記事一覧

今日の晩ごはん 5月26日 

今日の献立 令和4年5月26日 3種の卵焼き (卵・葱・カニカマ・大葉・大根) あら汁 (クロダイのあら・大根・人参・葱・生姜) 豚バラキャベツの塩昆布蒸し (キャベツ・豚バラ・塩昆布・生姜) 刺身こんにゃく (こんにゃく)

家庭料理の定番 さばの味噌のレシピ

魚料理レシピ 《さばの味噌煮》 煮魚に使う酒のお話 材量 作り方 ポイント 魚料理レシピ 《さばの味噌煮》 おふくろの味・家庭料理の定番《さばの味噌煮》です。 煮魚に使う酒のお話 煮魚は他の料理に比べて酒をたくさん使います。 酒の役割は魚の臭み消し、…