2022-06-18から1日間の記事一覧
今日の献立 令和4年6月18日 鶏肉の彩りエスカベージュ (鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・カラーピーマン・ズッキーニ・レモン・イタリアンパセリ・にんにく・鷹の爪) 野菜スープ (キャベツ・大根・人参) たくあんコールスローサラダ (キャベツ・ハム・…
オクラのレシピ 《オクラとコーンのおかかマヨネーズ》 オクラの板ずりとは? 材量 作り方 ポイント オクラのレシピ 《オクラとコーンのおかかマヨネーズ》 オクラの板ずりとは? オクラを調理する際に《板ずりをする》という下処理をよく見ます。 オクラに…
麺類のレシピ 《へべすの冷やし肉うどん》 国産牛と和牛の違いって? 材量 作り方 ポイント 麺類のレシピ 《へべすの冷やし肉うどん》 国産牛と和牛の違いって? 今回ご紹介する冷やし肉うどんに使用した牛肉は宮崎牛。 和牛ブランドの一つです。 スーパーの…