今日の献立 令和４年６月３０日 ししとうの肉巻き （獅子唐辛子・豚バラ肉・キャベツ・水菜・ミニトマト） みそ汁 （玉ねぎ・油揚げ・じゃが芋・葱） 梅しそチーズ竹輪の天麩羅 （竹輪・梅干し・大葉・チーズ） ズッキーニの洋風酢の物 （ズッキーニ・ハム・…

手羽元のレシピ 《手羽元のレモン照り煮》 手羽元について 材量 作り方 ポイント 手羽元のレシピ 《手羽元のレモン照り煮》 手羽元について 手羽元はウイングスティックと呼ばれ、翼の根元の部分です。 骨が太く肉厚で柔らかく、脂肪が少ないのが特徴です。 …

水菜のレシピ 《水菜とツナのごま和え》 火を使わないレシピ 材量 作り方 ポイント 水菜のレシピ 《水菜とツナのごま和え》 火を使わないレシピ 例年よりも早い梅雨明け。 日射しも想像以上に強い毎日が続いています。 このシーズン、お料理も正直しんどいで…

ベトナム料理のレシピ 《フォー・ガー》 フォーとは 材量 作り方 ポイント ベトナム料理のレシピ 《フォー・ガー》 フォーとは フォーはベトナムで料理に使われる平たい米粉で作られた麺のことです。 牛や鶏でだしを取ります。 そして、牛肉がトッピングされ…