令和3年3月14日
- 海老とブロッコリーのペペロンチーノ風
(えび・ブロッコリー・ベーコン・鷹の爪・ニンニク)
- 味噌汁
(玉ねぎ・豆腐・エノキ・葱)
- 長芋の梅肉和え
(長芋・胡瓜・梅干し・鰹節)
- 土筆の卵とじ
(土筆・卵)
- 盛り合わせサラダ
(サニーレタス・トマト・ローストビーフ・卵)
本日は、海老とブロッコリーのペペロンチーノ風で晩ごはん。
今日はスーパーで大きい海老が特売。
海老フライだーーーーっと意気込んで帰ってまいりました。
ところが晩ごはんの準備をしているところに息子が現れまして【ブロッコリーだけじゃなくて海老も一緒に炒めたほうが絶対うまいよ!】と宣いました。
【俺海老フライの気分じゃないし】…。
言いたいことを言ってくれます(笑)。
ということでほぼ仕上がりかけていた晩ごはんのメニュー変更を迫られました。
海老はペペロンチーノ風に姿を変えました。
海老フライの付け合わせは盛り合わせサラダに。
結果、息子も満足していたようなので良かったかな。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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