今日の晩ごはん　８月２７日　 - すずめの食卓３６５日

　　（塩さば・大葉・ミニトマト・竹輪・胡瓜・卵）

　　（じゃがいも・玉ねぎ・人参・葱）

　　（茄子・獅子唐）

　　（オクラ・ツナ・コーン缶）

本日は、鯖の塩焼きで晩ごはん。

じゃがいもの味噌汁を久方ぶりに作りました。

糖質制限をしなくてはならないので、芋やかぼちゃは量に気を付けながら、血糖値と相談しながら使用しています。

最近血糖値が安定しているのでじゃが芋の味噌汁。

やっぱり美味しいわね。

獅子唐もわんさと実っています。

甘唐美人という大きなしし唐と、伏見唐辛子を植えていますが、両方わんさと実ります。

これをどうしたものかと。。。

しかも結構辛いものが混ざっているの。

獅子唐ルーレット（笑）。

今日は茄子とともに味噌炒めに。

やっぱり辛いものがあるけれど、パンチが効いていてそれはそれで美味しかったです。

オクラも沢山（笑）。

日々、オクラと茄子のとげとげに襲われています。

新鮮な証拠なので贅沢は申せませんが、毎日、老眼鏡をかけて棘を抜くのが日課となりつつあります。

豊作の野菜。

そんなわけで野菜をご近所にお配りするのですが、最近、お返しに頂くものが。

いちじくにピオーネ。

フルーツ大国岡山だもので。

嬉しい悲鳴。

糖質の取り過ぎに注意ですが、ありがたいねえ。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。