今日の献立
令和４年１２月１８日
- てりたま
（鶏もも肉・卵・キャベツ・アボカド）
- みそ汁
（玉ねぎ・油揚げ・しめじ・葱）
- キャロットラペ
（人参・くるみ・カッテージチーズ）
- 千切り大根の煮物
（千切り大根・人参・竹輪）
本日は、てりたまで晩ごはん。
鶏の照り焼きに目玉焼きをのせててりたま。
鶏の照り焼きやチキンステーキを作るといつも欲しくなるもの。。。
ステーキプレス（笑）
便利そうだなあと思います。
皮目が綺麗に焼けそうだよね～と思います。
いつもターナーで肉を押し続ける私。
ステーキプレスがあれば、その間に野菜の一つも切れるのに（笑）。
と思う反面、鶏もも以外に我が家では使わなそうなので収納に困るかな（笑）。
畑で人参が豊作。
とてもきれいな人参が収穫できています。
ということでシンプルにラぺ。
今日は亜麻仁油で和えました。
亜麻仁油を頂いたのですが、加熱に不向きな油なのでサラダやスープに使っています。
今日はオリーブオイルの代わりに亜麻仁油です。
クセがないのでヘルシーなドレッシングに使い勝手が良いですね。
久しぶりに切り干し大根をシンプルに煮物にしました。
カルシウムが豊富なので（笑）。
早く骨くっつけ～の思いを込めて。
さて、M-1やってますね。
冷凍できるおせちを作りながら、敗者復活戦から観ています。
毎年こんな感じ。
笑うって心も体も元気になりますね。
岡山出身の芸人さんが３人も残ってる。
すごいねー。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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