令和4年5月12日
- 冷やし中華
(中華麺・胡瓜・卵・カニカマ・ロースハム・ミニトマト・ホタテ・水菜・イクラ)
- わかめスープ
(わかめ・えのき)
- 焼き餃子&焼売&胡瓜とイカの中華炒め
(餃子・焼売・冷凍イカ・胡瓜)
- 新玉ねぎのおかかサラダ
(玉ねぎ・鰹節)
本日は、冷やし中華で晩ごはん。
冷やし中華はじめました。
今日は病院受診の日。
血糖値のコントロールも検尿も血圧も問題なし。
受診の帰りにスーパーまでお買い物に行きますと胡瓜10本入り398円。
即買い(笑)。
次に目に飛び込んできたのが冷やし中華。
もうそんな季節になったのね。
胡瓜は沢山あるし、冷やし中華を週末に作ろうかなと思い購入。
その他諸々購入して家に帰りました。
なんだか疲れちゃって30分程お昼寝をしよう!!
と横になりました。
目覚めますと・・・。
1時間半も寝てました💧
あ~、やってしまった。
晩ごはん作る時間なくなっちゃうよ~。
雨降りで肌寒いけれど急遽冷やし中華に決定(笑)。
家族の反応は。。。
《冷やし中華だ!》と喜んでくれました。
私は例のごとく紀文の糖質0麺で冷やし中華です。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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