今日の晩ごはん　６月１日　 - すずめの食卓３６５日

　　（豚バラスライス・ズッキーニ・ブロッコリー・トマト）

　　（玉ねぎ・えのき・人参・葱）

　　（胡瓜・糸寒天・カニカマ）

　　（竹輪・チーズ・ごま）

本日は、ズッキーニの豚バラ巻きで晩ごはん。

初収穫のズッキーニ１本。

さて、どのようにして頂こうかしら？

ということで豚バラ巻きにしました。

味付けはバルサミコ酢でさっぱり仕上げ。

同じお酢でも穀物酢や米酢とはちょっと違う味わいです。

副菜はヤンニョムチーズ竹輪。

韓国のタレ《ヤンニョム》でチーズちくわを絡めてみました。

今日は半日、お庭の整備。

お花が終わってしまったビオラと草を抜きました。

まだ残っていますが💦

齢５０が近くなりますと痛くない節がないわけで・・・。

足だの腰だの絶不調です。

ボチボチ庭仕事。

色んな意味でスローライフな田舎暮らし。

仕事の合間のお茶の時間には昨日作ったそら豆アイス（笑）。

低糖質仕上げです。

レシピはこちらから⇩

岩塩が良い塩梅のスイーツです。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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低糖質なお菓子たち

私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。