今日の献立
令和4年7月25日
- 夏野菜の冷しゃぶ
(豚ロース・胡瓜・オクラ・ミニトマト・大葉・梅干し)
- 搾菜スープ
(搾菜・わかめ)
- 茄子の生姜焼き
(茄子・ささみ・生姜)
- えび玉トマト炒め
(海老・卵・トマト)
本日は、夏野菜の冷しゃぶで晩ごはん。
夏野菜はたっぷりある。
冷凍室の肉や魚はぼちぼち底を尽きかけています(笑)。
鶏もも肉3枚。ささみ2本。豚ロース160g。合挽き肉1p。むきエビ1/2p。
まだいける!
お買い物はまだ行きません!!
我が家は崖っぷち💧
夫は無職。
息子はニート。
だあれも仕事してないので貯金を切り崩す生活ですもの。
辛抱辛抱。
辛抱で25年過ぎたのだから辛抱も慣れっこです。
要求水準が低いというのはこういう状況に強いのね(笑)。
ということで、夏野菜たっぷりの冷しゃぶ。
茹で汁でスープ。
茄子で生姜焼き。
むきエビで炒め物。
明日の午前中は予防接種。
前回、3日間高熱と頭痛が続いたので心配。
今度はいかなる副反応なのか。。。
明日の晩ごはんはもう食べられないかもしれないわ…。
今日も食べられることに感謝して。
ご馳走様でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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