今日の晩ごはん　１０月２２日　肉うどん

　　（牛肉・玉ねぎ・葱・紅生姜）

　　（白菜・がんもどき）

　　（竹輪）

本日は、肉うどんで晩ごはん。

冷凍保存していた牛肉。

もちろん切り落とし（笑）。

白ワインに漬けて置いて、甘辛く煮付けました。

おかげで柔らかくなりました。

ちょっとした工夫で美味しくなることってあるんですよね。

物価高だの円安だの、ため息が止まらない状況ではございますが、なんとか知恵を絞り出して美味しいご飯を作りたいものですね。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。

すずめの食卓３６５日