２月２４日　ホットプレートでオムナポリタン

【お品書き】

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昨日の週末ホットプレートごはんはオムナポリタン。

パスタは下茹でなし！

ホットプレートに湯を注いで野菜と一緒に茹でちゃいます。

その間にスープを作って果物を盛り付けて。

20分で完成の晩ごはんです。

ホップレートはBURUNO。

２，３人前にちょうど良い。

昔7人家族の時は、バカでかいホットプレートだったので、洗うにしてもしまうにしても大変で億劫だったけれど、BURUNOは軽いしササッと洗ってしまえばよいので重宝しています。

最近は深型のプレートもあっていいわよね～。

ほしいわ。。。

とおいうことで下記にレシピ載せておりますのでご覧ください。

主食【ホットプレートオムナポリタン】

調理時間２０分

【材料　2～３人分】

【作り方】

玉ねぎは繊維に沿って切る。人参は短冊切り。ウインナーソーセージは斜めに半分に切る。ほうれん草は4cmの長さに切る。卵はボウルに割入れ溶く。
ホットプレートを温め、ウインナーソーセージ・玉ねぎ・人参を炒める。全体に油が回ったら、湯を入れて沸騰したらスパゲティを入れる。再沸騰したら菜箸で麺をほぐし蓋をして5分煮る。
一旦蓋を取り、全体を混ぜる。湯が少なければ50～100ml足して（十分なら不要）、蓋をして2分煮る。
蓋を取りほうれん草を加えて水分を飛ばしながら炒める。〇を加えて炒める。
スパゲティを中央に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し、半分固まったら火を止める。粉チーズをかける。

汁物【キャベツスープ】

調理時間５分