令和3年7月4日
- ズッキーニの豚バラ巻き
(ズッキーニ・豚バラ・キャベツ・トマト)
- 大根の味噌汁
(大根・しめじ・油揚げ・人参・葱)
- 茄子とピーマンの味噌炒め
(茄子・ピーマン・ごま)
- さやいんげんのごま和え
(さやいんげん・ごま・竹輪)
- 漬物
(胡瓜)
本日は、ズッキーニの豚バラ巻きで晩ごはん。
ズッキーニの豚バラ巻きは我が家の定番メニュー。
ズッキーニに豚バラをぐるぐる巻いて焼くだけの簡単メニュー。
ボリューミーなおかずです。
夏はズッキーニの代わりに 茄子でも作ります。
野菜をたくさん作ってくれる父のおがけです。
今日はこの夏初のさやいんげんと大根が収穫できました。
早速調理。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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