すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

365日の献立 8月25日

令和2年8月25日 チーズささみフライ (チーズささみフライ・キャベツ・ミニトマト) 夏野菜の味噌汁 (茄子・かぼちゃ・オクラ・揚げ玉) たこともずくの酢の物 (もずく・胡瓜・蛸) 卵豆腐 (卵豆腐) パプリカとじゃが芋のカレーソテー (パプリカ・じ…

365日の献立 8月24日

令和2年8月24日 牛肉とオクラのオイスターソース炒め (牛肉・パプリカ・オクラ) 味噌汁 (えのき・わかめ・玉ねぎ) トマトの塩昆布和え (ミニトマト・塩昆布) 中華風春雨サラダ (胡瓜・春雨・ハム・コーン缶・ごま) 天麩羅 (茄子・ピーマン・かぼ…

糖質を抑えた昔ながらのプリンのレシピ

昔懐かしいかためのプリンを低糖質で 糖質制限中でも甘いものが食べたい!! 市販のお菓子も低糖質のものが沢山ありますが、今回は糖質を抑えて手作りおやつを作りました。 砂糖の代わりにラカントSを使います。 昔懐かしいかためのプリン。 混ぜるの10分…

365日の献立 8月23日

令和2年8月23日 チーズタッカルビ (鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカ・チーズ) 素麺汁 (素麺・湯葉・とろろ昆布・葱) 海藻サラダ (海藻・カニカマ・ツナ) オクラの梅おかか和え (オクラ・梅干し・かつお節) 茄子の煮物 (茄…

365日の献立 8月21日

令和2年8月21日 豚キムチ もずくスープ 卵豆腐 たこのマリネ ピーマンの塩昆布和え バスクチーズケーキ

365日の献立 8月20日

令和2年8月20日 鰆の照り焼き (鰆・大葉・ミニトマト) 味噌汁 (油揚げ・人参・えのき・わかめ) 揚げ出し豆腐と夏野菜の素揚げ (木綿豆腐・オクラ・パプリカ・かぼちゃ) 茄子のごま味噌炒め (茄子・ピーマン・鶏ミンチ・ごま) 春雨サラダ (春雨…

365日の献立 8月19日

令和2年8月19日 エビチリ (ブラックタイガー・生姜・ニンニク・玉ねぎ・卵・レタス) 卵スープ (卵・わかめ・ごま) 海藻サラダ (海藻・こんにゃく・トマト・胡瓜) 焼き茄子 (茄子・生姜) 冬瓜のそぼろあんかけ (冬瓜・鶏むねミンチ) 枝豆

365日の献立 8月18日

令和2年8月18日 イワシの梅煮 (いわし・梅干し・生姜) なめこの味噌汁 (なめこ・豆腐・葱) 冷奴 (豆腐) 高野と豚バラのオランダ煮 (高野豆腐・豚バラスライス・生姜・鷹の爪・葱) イカとオクラの和え物 (イカ刺身・オクラ)

365日の献立 8月16日

令和2年8月16日 韓国冷麺 (韓国冷麺・キムチ・スイカ・卵・オクラ・焼き豚) おにぎり (塩昆布・揚げ玉・竹輪・青のり・おにぎりの素) 麻婆茄子 (茄子・ピーマン・パプリカ・合挽き肉・玉ねぎ) ミニトマトのごま酢和え (ミニトマト・ごま) 丸ごと…

365日の献立 8月12日

令和2年8月12日 鶏のてりたま (鶏もも肉・卵・胡瓜・パプリカ・じゃが芋・エリンギ) かき玉汁 (卵・葱) オクラのお浸し (オクラ・カニかま・ごま) 焼き茄子 (茄子) 冷奴 ヨーグルト

煮込みハンバーグのレシピ

糖質制限中も安心のハンバーグ 糖質制限中に気になるハンバーグの材料はパン粉。 パン粉を使わずハンバーグを作りたい!! ということでレシピを試行錯誤。 ふんわりタイプのハンバーグに仕上がりました。 今日はパン粉不使用煮込みハンバーグのレシピのご紹…

365日の献立 8月11日

令和2年8月11日 天麩羅 (竹輪・ささみ・玉ねぎ・ベーコン・オクラ・ピーマン・茄子・かぼちゃ) 味噌汁 (玉ねぎ・エノキ・わかめ) カプレーゼ (ミニトマト・モッツァレラチーズ・オリーブオイル・バジル) 冬瓜のあんかけ (冬瓜・枝豆) 卵豆腐

365日の献立 8月10日

令和2年8月10日 煮込みハンバーグ (合挽き肉・玉ねぎ・卵・ナツメグ・ゼラチンパウダー・マヨネーズ・コーン缶・人参・茄子・枝豆) 味噌汁 (茄子・わかめ・竹輪・しめじ) パプリカとじゃが芋のカレーソテー (パプリカ・じゃが芋・カレー粉・コンソ…

365日の献立 8月8日

令和2年8月8日 縞ホッケの干物 (縞ホッケ・ミニトマト) 味噌汁 (茄子・油揚げ・葱・渦巻き麩) パプリカのファルシー (パプリカ・卵・コーン缶・枝豆・ハム・マヨネーズ・チーズ・パセリ) 茄子とピーマンの揚げびたし (茄子・ピーマン) かぼちゃと…