令和元年6月
令和元年6月28日
- 茄子とズッキーニの豚肉巻き
(豚バラ肉・茄子・ズッキーニ・キャベツ)
- プチトマトのマリネ
(プチトマト)
- キノコのガーリックソテー
(椎茸・舞茸・エリンギ・にんにく)
- お味噌汁
(かぼちゃ・大根・油揚げ・青葱)
菜園でできた野菜を豚バラでぐるぐる巻いてソテーしました。
プチトマトも沢山実り始めたのでマリネにしました。
超手抜きです。
マリネ液は創味 だしのきいたまろやかなお酢。
安定の味。
便利なものは使うべきですね。
忙しい主婦だもの。