ぽっかぽかキムチスープ
白菜キムチを使って簡単なキムチスープを作りましょう。
春は近いと言えど、まだまだ寒いですね。
キムチスープで温まりましょう。
今日はキムチスープのレシピのご紹介です。
材量（３～４人分）
キムチ漬け ２００ｇ
豚バラスライス １００ｇ
えのき ６０ｇ
はるさめ １５ｇ
ごま油 小さじ１杯
おろしニンニク 小さじ1/2杯
水 ４５０ｇ
創味シャンタン 小さじ２杯
塩 小さじ1/2杯
作り方
- キムチ漬けを刻む。豚バラスライスを食べ易い大きさに切る。エノキの石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
- 鍋にごま油を熱し、おろしニンニクと豚バラスライスを入れて焼き色が付くまで炒める。
- えのきとキムチ漬けを加えて炒める。
- 水と創味シャンタンを入れてひと煮立ちさせる。
- 春雨を加えて３分加熱し、塩で調味して出来上がり。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ポチッとワンクリックおねがいします。
SNSもよろしくお願いします🙇。
Twitter すずめ (@Kassa55555) | Twitter
Instagram すずめ(＠kassa55555)・Instagram
