令和４年３月９日
- プルコギ
（牛肉・人参・玉ねぎ・しめじ・にら・ごま）
- わかめスープ
（わかめ・ごま・貝割れ）
- タットリタン
（手羽元・じゃが芋・人参・玉ねぎ・ねぎ・ごま）
- ほうれん草のナムル
（ほうれん草・ごま油・ごま）
本日は、プルコギで晩ごはん。
安価な牛の切り落とし肉でプルコギを作りました。
野菜たっぷり。
タレに肉と野菜を漬け込んでから炒めます。
辛くないお料理です。
口がおこちゃまのニートな息子も大好物。
珍しく旨いと言いながら食べておりました。
タットリタンも作りました。
こちらはピリ辛の肉じゃがのようなものです。
手羽元を使って作るのでうまみもたっぷり。
と、息子が《今日は韓国の大統領選挙があるから韓国料理なのか？》と一言。
全くそんなつもりなありませんでした（笑）。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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