今日の晩ごはん　１月１２日 - すずめの食卓３６５日

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　　（ブロッコリー・ベーコン・玉ねぎ・牛乳）

　　（レタス・ウインナーソーセージ）

　　（ほうれん草・にんにく）

　（人参・くるみ・チーズ）

本日は、ブロッコリーとベーコンのクリームパスタで晩ごはん。

パスタで晩ごはんです。

ここ数年、フライパン１つでパスタをつくるレシピが多いですね。

ワンパンパスタとかワンポットパスタとか呼ばれるもの。

私ワンパンパスタが苦手なんですね。

特に意味はないのですが、ただただ作る勇気が出ません(笑)。

とにかく水分の加減が心配で仕方ない(笑)。

野菜の火の入りとパスタの茹で上がりの調整がよくわからない(笑)。

そんなわけで食材を無駄にするのが怖いからチャレンジできていません。

考えが封建的(笑)。

私は鍋で湯を沸かしている間に材料を切って湯が沸いたらパスタを茹でる。

茹でてる間にフライパンでソースを作り、ソースができるころにはパスタが茹で上がるから和えて完成～。

１～２人分の簡単なものなら１５分かからないくらいで出来上がります。

本日、時間を測定したところ１３分。

そんなわけで、ワンパンじゃなくてもいいか～。とやり過ごしてしまっています。

ワンパンなら洗い物は少ないわね。

１人暮らしで一口しかコンロがなければワンパンの方が断然便利よね。

ワンパンは基本的１～２人分しか作れないので少人数家族向けの調理で、今の生活様式にはぴったりなのかもしれませんね。

私おひとりさまのおひるごはんにでもチャレンジしてみようかしらね(笑)。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。